Musée Stella Matutina

L’ancienne sucrerie de Stella Matutina constitue un magnifique belvédère sur l’Océan Indien. Elle est constituée par de vastes halles ouvertes abritant les machines représentatives d’une chaîne sucrière des années 1950. Cette logique industrielle très spectaculaire est la clé du projet de reconversion de l’usine. Le Muséum agricole et industriel est organisé autour d’une succession d’espaces diversifiés et d’un parcours cohérent pour le visiteur. Le caractère de l’ancienne usine est ainsi préservé, tout en offrant une présentation attractive des objets et des thèmes.

le Musée Stella Matutina propose de découvrir l'histoire du peuplement de la Réunion de l'ère du café à l'essor de la canne à sucre. Le parcours muséographique vous emmène à la découverte des secrets de la fabrication du sucre et du rhum, dans un univers parfumé d'épices et d'essences.

Le site fournit de très précieuses et très précises informations sur l'histoire de la Réunion (peuplement, anecdotes historiques, industrie). Aussi, le Centre de Documentation, Emile Hugot, propose la consultation d’ouvrage uniques et spécialisés.

Véritable espace pédagogique équipé de bornes multimédia, avec des jeux pour enfants, il vous dévoilera l’histoire et la culture réunionnaise autour de plusieurs thèmes :

• de l’Ile Bourbon à la route des Indes;
• le sucre dans le monde avant la machine à vapeur;
• l’industrialisation sucrière à la Réunion;
• l’agronomie Canne;
• la chaîne opératoire du sucre;
• les agricultures réunionnaises.

Le lieu est une mémoire. Mémoire d’une époque, d’une technique, mémoire des hommes et des femmes qui ont vécu pendant plus d’un siècle sur ce site et qui sont, depuis 2002, représentés au sein du musée à travers les photographies de Yann Arthus Bertrand.

Des visites thématiques sont proposées aux visiteurs afin de mieux expliquer la fabrication du sucre, les recherches et les variétés de cannes. Ces interventions sont suivies de dégustations. De plus, des visites guidées sont possibles pour les groupes de plus de 8 personnes, sur réservation.

Autour du musée, le visiteur pourra découvrir les jardins de Stella : allées et espaces ombragés où plantes aromatiques côtoient différentes variétés de cannes à sucre, un lieu idéal pour les pique-niques.

Musée Stella Matutina
6 allée des Flamboyants
97424 PITON SAINT LEU
Tél. : 0262 34 16 24
com.seml@wanadoo.fr

Ouvert du mardi au dimanche de 9H30 à 17h30 – Boutique de 10h00 à 17h45.
Jours de fermeture : du 20 au 25 décembre, les 1^er janvier, mai et novembre.